Im Rahmen von Kaffeecaterings, -coachings, Weiterbildungen sowie hunderten von Stunden in Foren konnte ich mir ein umfassendes Wissen zum Thema Kaffee aneignen. Gerne gebe ich dieses Wissen an dich weiter.
Ich durfte in den letzten Wochen und Monaten zahlreiche Kaffeeliebhaber zu verschiedenen Themen begleiten. Sei es ein Kurzberatungen bis hin zur dreissigtägigen Begleitung. Unten findest du einen nicht abschliessenden Überblick zu Themen, zu welchen ich dich gerne coache.
- Eine unabhängige Kaufberatung zu Espressomaschinen und -mühlen. Du erhälst die Möglichkeit während zwei Wochen mit einer Maschine und Mühle bei dir zu Hause zu arbeiten. So lernst du deine Bedürfnisse am besten kennen.
- Den richtigen Kaffee finden. Du lernst verschiedene Kaffees aus unterschiedlichen Regionen und aus verschiedenen Aufbereitungsarten kennen.
- Deine Baristakenntnisse vertiefen. Das Baristahandwerk ist komplex und die Möglichkeiten das Ergebnis in der Tasse zu beeinflussen schier unendlich. Du gibst die Themen vor, in welchen du dich entwickeln möchtest
- Ein Herz giessen. Du magst Cappuccino und Flat White. Gerne würdest du deinem Besuch nicht nur ein köstliches sondern auch ein optisch ansprechendes Getränk servieren? Ich unterstütze dich dabei. Dabei nutzten wir mit BCB eine umweltschonende Alternative zur Milch.
Ich freue mich über eine Kontaktaufnahme für einen unverbindlichen Austausch.
Kaffeewelten 